Massa Integral: Faça Do Macarrão De Feijão Um Aliado Pela Dieta

Massa Integral: Faça Do Macarrão De Feijão Um Aliado Na Dieta


Um gracioso prato de macarrão é uma ideia saborosa e prática pra um jantarzinho, porém essa refeição vai cessar com sua dieta, certo? A massa, se combinada com os ingredientes certos e na versão impecável, como uma massa integral, cabe, sim, até no cardápio de quem está desejando emagrecer. Leia também: Branco, integral, selvagem… Qual o arroz ideal pra sua dieta?


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É cada vez mais fácil localizar nas prateleiras de mercados versões de penne, spaguetti ou qualquer outra massa integral . E uma opção que tem conquistado adeptos é o macarrão de feijão . Essa massa podes até ser uma aliada da dieta de perda de peso. De acordo com a nutricionista Aline Quissak, o artefato entra na classe das massas de vegetais e podes ser localizado em versões feitas a começar por feijão preto ou de feijão azuki.


A coloração da massa é escura e a textura é diferente da usual massa de trigo. Segundo Aline, este macarrão é pouco mais "puxa". A enorme vantagem da massa de feijão é que com ela se faz praticamente uma refeição completa. Um macarrão feito de arroz, trigo ou milho é basicamente uma fonte de carboidrato neste momento o de feijão tem miúdo carboidrato é uma excelente fonte de proteína. Com isto, acaba tornando-se uma fantástica opção pra uma refeição prática e saudável.


O macarrão de feijão ainda combina com cardápio vegetariano ou vegano. Normalmente quem segue essas dietas têm dificuldade precisamente em descobrir fontes de proteína. Aline lembra que essa massa integral tem uma boa parcela de proteína, porém para que o corpo receba todos os nutrientes necessários, é envolvente combiná-la com um cereal. Essa é uma refeição bem como impecável para quem quer perder calorias .


Aline assim como ressalta que o carboidrato em si não é o amplo vilão de quem quer apagar aqueles quilinhos extras. A dificuldade está na maneira como ele é consumido. Se for da maneira errada, realmente pode virar gordura acumulada. No entanto há maneiras de impossibilitar isto, seja com a massa integral, de vegetais ou mesmo a usual. Segundo a nutricionista, no momento em que consumido sozinho, o macarrão - fonte de carboidrato - faz subir a insulina no sangue.


Aline. Isto é, é desta forma que o excesso de carboidrato resulta em gordura e quilinhos extras indesejados pela balança. A dificuldade, todavia, não está em comer ou não carboidratos, contudo, sim, deixar essas tais "porteiras" das células abertas. No momento em que elas estão fechadas, como explica a nutricionista, o exagero sairia nas fezes ou de fato seria usado como energia para o corpo humano, e não estocado.



Se você não tiver um massa de feijão, prefira a massa feita com farinha integral, que já é também uma fonte de fibras e um carboidrato complexo. Pra incrementar ainda mais a refeição, Aline sugere várias combinações. No caso da massa de carboidrato refinado, como a de trigo, de arroz ou de milho, e pensando em emagrecimento, vale ainda adicionar uma proteína no prato, como uma carne ou um molho a bolonhesa.


Aline. Pra este último item, podes utilizar azeite extra virgem ou uma castanha ou outra oleoginosa. Se não achou ou não quis consumir nenhuma das massas de vegetais ou integrais, Aline aconselha preferir a massa de trigo fresca a dura. A versão fresca recebe menos aditivos e conservantes que aquela de pacotinho. E neste caso, novamente faça uma receita equilibrada.


Ela sinaliza, tais como, uma massa fresca ao molho pesto, feito com manjericão, alho, azeite extra virgem e castanha de caju, acompanhada de um filé de salmão. Dessa maneira o prato terá todos os ingredientes necessários pra uma bacana absorção de energia e ainda vai cortar as oportunidadess de 'abrir as porteiras' das células. Aline bem como ressalta a credibilidade de assistir o rótulo dos alimentos para saber se aquilo que está comprando é saudável realmente. Entre as massas, tais como, de arroz e a de trigo são aproximados do ponto de vista de carboidratos, todavia o primeiro não contém glúten e é interessante para a dieta de quem precisa fazer restrição desse objeto. Atenção bem como com produtos como "macarrão de quinoa" ou outro alimento.




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